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Revue de la croissance compensatrice consécutive à une restriction en lysine chez les porcs en croissance-finition

Titre original : A review of compensatory growth following lysine restriction in grow-finish pigs

Menegat MB, Dritz SS, Tokach MD, Woodworth JC, DeRouchey JM, Goodband RD 2020 Translational animal science

Résumé

La croissance compensatrice induite par une restriction en lysine (Lys) chez les porcs en croissance-finition est un processus physiologique complexe influencé par de nombreux facteurs et interactions, principalement le génotype, le stade de croissance au moment de la restriction, la nature de la restriction…

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