Méta-analyse Résumé réservé aux abonnés

Effet antagoniste de l'augmentation du zinc alimentaire sur l'efficacité de la phytase microbienne sur la digestibilité et le statut en calcium, phosphore et zinc chez le porc : une méta-analyse

Titre original : Antagonistic effect of increasing dietary zinc on the efficiency of microbial phytase on calcium, phosphorus, and zinc digestibility and status in pigs: a meta-analysis

Labarre J, Schmidely P, Schlegel P, Loncke C, Létourneau-Montminy MP 2025 Animal : an international journal of animal bioscience

Résumé

Le zinc (Zn) alimentaire, le phytate, le calcium (Ca) et la phytase microbienne (PhytM) interagissent au niveau du tractus gastro-intestinal du porc, ce qui conditionne l'utilisation du phosphore (P), du Ca et du Zn. Des études antérieures ont évalué l'impact du Zn et de la PhytM sur le statut en Zn en mesurant la…

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Ingrédients étudiés

6-phytase EC 3.1.3.26 (4a1640)

Espèces concernées

Porcs

Mots-clés

DigestionSwinePhytateBioavailabilitymineral

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