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Effets de l'augmentation des niveaux d'oxyde de zinc alimentaire sur le métabolisme énergétique mitochondrial hépatique, l'équilibre oxydatif et le système antioxydant chez les porcelets sevrés

Titre original : Effects of increasing dietary zinc oxide levels on the hepatic mitochondrial energy metabolism, oxidative balance, and antioxidant system in weaned piglets

Villeneuve G, Roy C, Deschêne K, Matte JJ, Lapointe J, Dalto DB 2025 Journal of animal science

Résumé

Cette étude a comparé différents niveaux d'oxyde de zinc (ZnO) alimentaire sur la synthèse d'ATP mitochondriale et l'équilibre redox cellulaire et systémique chez des porcs sevrés. Cent vingt porcelets sevrés (7,96 ± 1,17 kg, 21 jours d'âge) ont été répartis aléatoirement dans l'un des trois régimes contenant…

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