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Effets de la supplémentation alimentaire en saponine de Quillaja ou en phytase sur les performances de croissance, la digestibilité des nutriments, les émissions de gaz fécales et le classement des carcasses chez les porcs en croissance-finition

Titre original : Effects of Dietary Supplementation of Quillaja Saponin or Phytase on the Growth Performance, Nutrient Digestibility, Faecal Gas Emissions, and Carcass Grade in Growing-Finishing Pigs

Li T, Kim IH 2025 Journal of animal physiology and animal nutrition

Résumé

Cette expérience visait à évaluer les effets de faibles doses de saponine de Quillaja (QS) ou de phytase (PHY) sur les performances de croissance, la digestibilité des nutriments, les émissions de gaz fécales et le classement des carcasses chez des porcs en croissance-finition. Au total, 72 porcs (Landrace × Yorkshire…

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Ingrédients étudiés

6-phytase EC 3.1.3.26 (4a1640)

Espèces concernées

Porcs

Mots-clés

PhytaseGrowth performanceQuillaja SaponinCarcass GradeGrowing‐finishing Pigs

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