Effets du remplacement du glucose alimentaire par du fructose sur la morphologie intestinale, le statut oxydatif et les réponses épithéliales chez le porcelet sevré

Cette étude a évalué les effets du remplacement du glucose alimentaire par du fructose sur le développement intestinal chez le porcelet sevré, ainsi que la croissance épithéliale à l'aide d'un modèle d'organoïdes d'intestin grêle. Au total, 26 porcelets sevrés ([Yorkshire × Landrace] × Duroc, âgés de 21 jours) ont été…