Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de formuler un avis scientifique sur l'évaluation de la demande de renouvellement de l'autorisation de l'astaxanthine en tant qu'additif sensoriel destiné aux poissons, crustacés et poissons d'ornement. Les demandeurs ont fourni des éléments démontrant que l'additif actuellement commercialisé est conforme aux conditions d'autorisation existantes. Aucun élément nouveau ne justifie que le groupe scientifique de l'EFSA sur les additifs et les produits ou substances utilisés dans l'alimentation animale (FEEDAP) révise ses conclusions antérieures concernant l'innocuité de l'additif. Par conséquent, l'astaxanthine demeure sûre pour les espèces cibles, les consommateurs et l'environnement dans les conditions d'utilisation autorisées. En ce qui concerne la sécurité de l'utilisateur, l'astaxanthine n'est ni irritante pour la peau ou les yeux, ni sensibilisante cutanée. La formulation en poudre dispersible contenant 10 % d'astaxanthine n'est pas irritante pour la peau ni pour les yeux, mais doit être considérée comme sensibilisante cutanée et respiratoire, et l'exposition des utilisateurs par voie respiratoire et cutanée est jugée à risque. Aucune conclusion ne peut être tirée concernant les autres préparations contenant de l'astaxanthine. Il n'est pas nécessaire d'évaluer l'efficacité de l'additif dans le cadre du renouvellement de son autorisation.