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Étude

Exposition alimentaire des animaux dans l'évaluation des risques liés aux contaminants dans l'alimentation animale

Titre original : Animal dietary exposure in the risk assessment of contaminants in feed

Bampidis V, Azimonti G, Bastos ML, Christensen H, Durjava M 2024 EFSA Journal

Résumé

Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original

L'EFSA réalise des évaluations de l'exposition alimentaire pour les animaux producteurs et non producteurs de denrées alimentaires afin de répondre aux mandats d'évaluation des risques relatifs à la présence de contaminants dans l'alimentation animale. Les groupes scientifiques CONTAM et FEEDAP ont identifié la nécessité d'actualiser le modèle d'évaluation de l'exposition alimentaire des animaux utilisé dans ces évaluations, modèle employé dans les avis scientifiques du CONTAM depuis 2011, dans les cas où les données d'occurrence disponibles sont insuffisantes pour des aliments composés spécifiques à une espèce. Les groupes scientifiques proposent, dans la présente déclaration, une série de régimes modèles fondés sur des groupes de matières premières pour aliments des animaux, avec la possibilité d'utiliser différentes matières premières dans leur formulation. Les groupes scientifiques ont considéré que les régimes modèles actuellement proposés répondent au besoin du groupe scientifique CONTAM d'évaluer l'exposition alimentaire des animaux aux contaminants présents dans l'alimentation animale.

Mots-clés

Feed materialsDietsContaminantsComplete FeedAnimal Dietary Exposure