Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une saisine de la Commission européenne, le groupe scientifique sur les additifs et produits ou substances utilisés dans l'alimentation animale (FEEDAP) a été chargé de rendre un avis scientifique sur l'innocuité et l'efficacité d'un additif pour l'alimentation animale composé de Lacticaseibacillus rhamnosus CNCM I-3698 et Companilactobacillus sp. CNCM I-3699, destiné à être utilisé en tant qu'additif technologique (groupe fonctionnel : additifs pour l'ensilage) dans le fourrage pour toutes les espèces. Dans un avis précédent, l'additif avait été décrit comme contenant des cellules viables mais non cultivables des deux souches dans un rapport 1:1, avec un nombre minimal total de bactéries lactiques de 5 × 10^8 unités formant des colonies viables (VFU)/g d'additif. Toutefois, dans cet avis, le Groupe n'avait pas pu caractériser pleinement l'additif ni se prononcer sur son potentiel d'irritation cutanée/oculaire ou de sensibilisation. Dans la présente évaluation, le demandeur a fourni des informations complémentaires visant à combler ces lacunes. La méthodologie proposée pour distinguer et quantifier individuellement les deux souches composant l'additif présentait encore des limites. Par conséquent, le Groupe a conclu que les données disponibles ne permettent pas de caractériser pleinement l'additif. Le Groupe n'a pas été en mesure de se prononcer sur l'identification taxonomique de la souche CNCM I-3699, ni, par conséquent, sur son éligibilité à l'approche de présomption qualifiée d'innocuité (QPS). Dès lors, les conclusions précédentes relatives à l'innocuité de l'additif fondées sur l'approche QPS n'ont pas pu être confirmées. Le Groupe n'a pas été en mesure de se prononcer sur l'innocuité de l'additif pour les espèces cibles, le consommateur et l'environnement. L'additif n'est pas irritant pour la peau. Le Groupe n'a pas pu conclure quant au potentiel d'irritation oculaire ou de sensibilisation cutanée de l'additif. Le Groupe a réitéré ses conclusions précédentes selon lesquelles aucune conclusion ne peut être tirée quant à l'efficacité de l'additif à améliorer le processus d'ensilage du fourrage.