Revue Résumé réservé aux abonnés

L'application potentielle de la Stevia rebaudiana prébiotique en aquaculture et dans l'alimentation animale

Titre original : The Potential Application of Prebiotic Stevia rebaudiana in Aquaculture and Animal Feed

Shehata AI, Li S, Alhoshy M, Mabrouk HAH, Sallam GR, Al-Absawey MA 2025 Aquaculture nutrition

Résumé

Les producteurs aquacoles et éleveurs explorent de plus en plus des additifs naturels tels que Stevia rebaudiana pour leurs rôles bénéfiques sur la santé et la durabilité. Connue principalement comme édulcorant, S. rebaudiana contient également des composés bioactifs, tels que le stévioside et le rébaudioside A (Reb…

Résumé complet réservé aux abonnés

Le résumé détaillé, le DOI et le lien vers la publication font partie de l'offre ALL4FEED. Abonnez-vous pour accéder à l'intégralité de la bibliographie.

Voir les abonnements Se connecter