La supplémentation alimentaire en glycine améliore la croissance post-sevrage et la qualité de la viande des porcs présentant un retard de croissance intra-utérin

Les porcs présentant un retard de croissance intra-utérin (IUGR) ont des performances de croissance sous-optimales et une synthèse altérée de glycine (l'acide aminé le plus abondant dans l'organisme). Les régimes classiques à base de maïs et de tourteau de soja destinés aux porcs post-sevrage contiennent des quantités…