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La supplémentation en oxyde de triméthylamine régule de façon différentielle le dépôt lipidique dans le foie, le muscle longissimus dorsi et le tissu adipeux chez les porcs en croissance-finition

Titre original : Trimethylamine oxide supplementation differentially regulates fat deposition in liver, longissimus dorsi muscle and adipose tissue of growing-finishing pigs

Zha A, Li W, Wang J, Bai P, Qi M, Liao P 2024 Animal nutrition (Zhongguo xu mu shou yi xue hui)

Résumé

L'oxyde de triméthylamine (TMAO) est un métabolite dérivé du microbiote, et de nombreuses études ont montré qu'il pourrait réguler le métabolisme lipidique chez l'homme et la souris. Cependant, peu d'études se sont intéressées aux effets du TMAO sur le dépôt lipidique chez les porcs en croissance-finition. Cette étude…

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Ingrédients étudiés

Triméthylamine

Espèces concernées

Porcs

Mots-clés

Fatty acid compositionFat depositionGrowing-finishing pigIntestinal MicrobiotaTrimethylamine Oxide

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