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Méthodes durables de transformation des aliments pour améliorer la croissance et la digestibilité en aquaculture d'eau douce : une revue

Titre original : Sustainable feed processing methods to enhance growth and digestibility in freshwater aquaculture: A review

Hidir A, Aaqillah-Amr MA, Abdul Rahim KA, Azra MN, Ma H, Shapawi R 2026 Animal nutrition (Zhongguo xu mu shou yi xue hui)

Résumé

La pisciculture d'eau douce est l'un des secteurs alimentaires à la croissance la plus rapide, contribuant de manière significative à la sécurité alimentaire mondiale. Malgré la croissance impressionnante de l'aquaculture au niveau mondial, les coûts opérationnels élevés demeurent un défi majeur, les coûts de…

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Espèces concernées

Poissons

Mots-clés

ExtractionBioconversionNanoparticleFish feedThermal TreatmentNovel Ingredients

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