La mycotoxine désoxynivalénol induit des perturbations de la flore intestinale, des dysfonctionnements et des lésions organiques chez les poulets de chair et les porcs

Le désoxynivalénol (DON) est un contaminant environnemental courant qui provoque un refus alimentaire et un retard de croissance chez les animaux. Le DON cible l'intestin et présente un danger pour les animaux, cependant, il n'est pas clair si son effet sur les animaux est uniforme. Les poulets et les porcs sont les…