Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de fournir un avis scientifique sur la sécurité et l'efficacité d'une huile essentielle obtenue à partir du bois de Juniperus deppeana Steud. (huile de cèdre du Texas), lorsqu'elle est utilisée comme additif sensoriel pour toutes les espèces animales. Le groupe scientifique de l'EFSA sur les additifs et les produits ou substances utilisés en alimentation animale (FEEDAP) a conclu que l'huile essentielle évaluée est sans danger jusqu'aux teneurs d'utilisation maximales proposées dans l'aliment complet de 15 mg/kg pour les veaux d'engraissement (allaités au moyen d'un aliment d'allaitement), les bovins à l'engrais, les ovins, les caprins, les chevaux, les chiens, les salmonidés et les poissons d'ornement. Pour les autres espèces, les concentrations sûres calculées dans l'aliment complet étaient de 5 mg/kg pour les poulets d'engraissement, 8 mg/kg pour les poules pondeuses, 7 mg/kg pour les dindes d'engraissement, 10 mg/kg pour les porcelets, 12 mg/kg pour les porcs à l'engrais, 14 mg/kg pour les truies et les vaches laitières, 8,5 mg/kg pour les lapins et 4 mg/kg pour les chats. Ces conclusions ont été extrapolées à d'autres espèces physiologiquement apparentées. Pour toute autre espèce, l'additif a été considéré comme sûr à 4 mg/kg d'aliment complet. L'utilisation de l'huile de cèdre du Texas dans l'eau de boisson a été considérée comme sûre, à condition que l'apport quotidien total de l'additif n'excède pas la quantité journalière jugée sûre lorsqu'elle est consommée via l'aliment. Aucun risque pour les consommateurs et l'environnement n'a été identifié à la suite de l'utilisation de l'additif jusqu'à la teneur d'utilisation maximale proposée dans l'aliment. L'additif évalué doit être considéré comme irritant pour la peau et les yeux, et comme sensibilisant cutané et respiratoire. Étant donné que les composants individuels de l'huile de cèdre du Texas sont reconnus comme aromatisants pour les denrées alimentaires et que leur fonction dans l'alimentation animale serait essentiellement la même que dans l'alimentation humaine, aucune démonstration supplémentaire de l'efficacité n'a été jugée nécessaire.