Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de rendre un avis scientifique sur la sécurité et l'efficacité du ferrocyanure de sodium et du ferrocyanure de potassium en tant qu'additifs technologiques pour l'alimentation animale destinés à toutes les espèces animales. Dans son précédent avis sur la sécurité et l'efficacité de ces additifs, le groupe scientifique FEEDAP avait conclu que l'utilisation du ferrocyanure de sodium et du ferrocyanure de potassium était sûre lorsqu'ils sont ajoutés au chlorure de sodium à une teneur maximale de 80 mg d'anions ferrocyanure (anhydres)/kg pour les dindes et dindons à l'engraissement, les poules pondeuses et autres oiseaux pondeurs/reproducteurs, toutes les espèces et catégories porcines, toutes les espèces et catégories de ruminants, les lapins, les chevaux, les salmonidés et autres poissons d'aquaculture mineurs, les chiens et les chats. Toutefois, le Groupe n'avait pas pu conclure quant à la sécurité des additifs pour les poulets à l'engraissement et les autres espèces de volailles à l'engraissement ou élevées pour la ponte/la reproduction autres que les dindes, ni pour toutes les espèces/catégories autres que celles listées ci-dessus. Dans la présente évaluation, le demandeur propose une teneur maximale de 60 mg d'anions ferrocyanure (anhydres)/kg de chlorure de sodium pour les poulets à l'engraissement et les autres espèces de volailles (à l'exception des dindes) à l'engraissement ou élevées pour la ponte/la reproduction, ainsi que pour toutes les espèces/catégories autres que celles listées ci-dessus. Le groupe scientifique FEEDAP a conclu que le ferrocyanure de sodium et le ferrocyanure de potassium sont sûrs à une teneur maximale de 80 mg d'anions ferrocyanure (anhydres)/kg de chlorure de sodium pour : les dindes à l'engraissement et élevées pour la reproduction, les poules pondeuses et autres oiseaux pondeurs/reproducteurs, toutes les espèces porcines, toutes les espèces de ruminants, les lapins, les équidés, les salmonidés et les poissons d'aquaculture mineurs, les chiens et les chats. Le Groupe a également conclu qu'une teneur maximale de 60 mg d'anions ferrocyanure (anhydres)/kg de chlorure de sodium est sûre pour les poulets à l'engraissement et les espèces de volailles mineures à l'engraissement ou élevées pour la ponte/la reproduction, ainsi que pour toutes les autres espèces animales.