Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de formuler un avis scientifique sur la sécurité et l'efficacité du sulfate de zinc-lysinate (Plexomin® L-Zn) en tant qu'additif nutritionnel destiné à l'alimentation de toutes les espèces et catégories animales. Le demandeur a fourni des éléments démontrant que, pour l'essentiel, les additifs évalués sont conformes aux spécifications proposées. Le groupe scientifique sur les additifs et les produits ou substances utilisés dans l'alimentation animale (groupe FEEDAP) conclut que le sulfate de zinc-lysinate, dans les conditions d'utilisation proposées, est sûr pour les espèces cibles ainsi que pour les écosystèmes terrestres et d'eau douce. Aucune conclusion ne peut être formulée quant à sa sécurité pour le milieu marin. En l'absence de données adéquates sur le dépôt de zinc, le groupe FEEDAP ne peut pas conclure quant à la sécurité de l'additif pour le consommateur. L'additif est irritant pour la peau et les yeux et constitue un sensibilisant cutané et respiratoire. L'exposition des utilisateurs, quelle qu'en soit la voie, est considérée comme un risque et devrait être réduite au minimum. Le groupe conclut que l'additif constitue une source efficace de zinc pour toutes les espèces animales.