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Stratégies nutritionnelles de détoxification en aquaculture : additifs alimentaires bioactifs atténuant le stress oxydatif et la toxicité des xénobiotiques chez les poissons

Titre original : Nutritional detoxification strategies in aquaculture: bioactive feed additives mitigating oxidative stress and xenobiotic toxicity in fish

Öz M, Üstüner E 2026 Fish physiology and biochemistry

Résumé

L'expansion rapide de l'aquaculture mondiale a accru l'exposition des poissons à de multiples xénobiotiques, notamment des produits chimiques agricoles, des polluants industriels et des contaminants émergents tels que les microplastiques. Bien que de nombreuses études aient examiné des toxiques pris individuellement,…

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