Description
Ce que c’est. Le 2,5-diméthylphénol est une substance aromatique (additif sensoriel, groupe fonctionnel 2b) obtenue par synthèse chimique, de pureté minimale 99 %, identifiée par le numéro FLAVIS 04.019 et le numéro CAS 95-87-4.
À quoi il sert. Il est utilisé comme arôme dans l'alimentation des chiens et des chats, incorporé aux aliments uniquement sous forme de prémélange. L'additif vise à moduler les caractéristiques organoleptiques de l'aliment complet, sans fonction nutritionnelle.
Points de vigilance. La teneur maximale recommandée en substance active dans l'aliment complet à 12 % d'humidité est de 1 mg/kg ; au-delà, le groupe fonctionnel, le numéro d'identification, le nom et la quantité ajoutée doivent figurer sur l'étiquette des prémélanges. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être précisées dans le mode d'emploi ; des mesures de protection (respiratoire, oculaire, cutanée) sont requises lors de la manipulation. L'autorisation UE expire le 19/12/2029.
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