3,7-Diméthyloctan-1-ol

Description

Ce que c’est. Le 3,7-diméthyloctan-1-ol est une substance aromatique obtenue par synthèse chimique, de pureté minimale 90 % (formule chimique C10H22O, numéro CAS 106-21-8, FLAVIS 02.026). Il appartient au groupe fonctionnel 2b des substances aromatiques dans la réglementation européenne des additifs pour l'alimentation animale.

À quoi il sert. Cet additif est destiné à être incorporé aux aliments pour animaux sous forme de prémélange, en tant que substance aromatique pour toutes les espèces animales. Comme les autres substances de ce groupe, il est généralement utilisé pour influencer les caractéristiques sensorielles des aliments. La teneur maximale recommandée pour la substance active est de 1 mg/kg d'aliment complet (12 % d'humidité) pour les porcs et les volailles, et de 1,5 mg/kg pour les autres espèces et catégories.

Points de vigilance. Lorsque la teneur maximale recommandée est dépassée, l'étiquetage des prémélanges, matières premières et aliments composés doit indiquer le groupe fonctionnel, le nom de l'additif, son numéro d'identification et la quantité de substance active ajoutée. Le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges doit préciser les conditions de stockage et de stabilité. En raison des risques d'inhalation et de contact cutané ou oculaire, les exploitants doivent mettre en œuvre des procédures adaptées et, le cas échéant, un équipement de protection individuelle.