Description
Ce que c’est. Substance aromatique obtenue par synthèse chimique, de pureté minimale 97 %. Formule chimique C10H14O, numéro CAS 536-60-7, numéro FLAVIS 02.039.
À quoi il sert. Utilisé comme additif sensoriel (groupe fonctionnel 2b, substances aromatiques) dans l'alimentation de toutes les espèces animales, incorporé sous forme de prémélange de substances aromatiques. Comme les autres substances de ce type, il serait généralement employé pour influencer les caractéristiques organoleptiques de l'aliment plutôt que pour une fonction nutritionnelle.
Points de vigilance. La teneur maximale recommandée en substance active est de 5 mg/kg pour un aliment complet à 12 % d'humidité ; au-delà, le groupe fonctionnel, le numéro d'identification, le nom et la quantité ajoutée doivent figurer sur l'étiquette des prémélanges, matières premières et aliments composés. Les conditions de stockage et de stabilité doivent être précisées dans le mode d'emploi, et les opérateurs doivent gérer les risques de contact cutané ou oculaire, avec port d'équipement de protection (lunettes, gants) si nécessaire.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société