Description
Ce que c’est. Sous-produit issu de la mouture humide ou sèche du maïs, obtenu après extraction de l'huile du tourteau de germes de maïs. Il est composé principalement des résidus de germes de maïs après extraction de l'huile. Aucune description officielle de composition n'est disponible dans la fiche du catalogue.
À quoi il sert. Ce type de sous-produit est généralement utilisé comme source d'énergie et de protéines dans les aliments pour animaux de rente. Il serait typiquement incorporé en formulation en substitution partielle d'autres sous-produits de céréales, sous réserve de sa caractérisation nutritionnelle par l'acheteur. L'emploi doit être adapté à l'espèce et au stade de production en fonction de l'analyse réelle des nutriments.
Points de vigilance. Aucun taux d'incorporation maximal ni seuil réglementaire n'est précisé dans les sources disponibles. La composition peut varier selon le procédé de mouture et le degré d'extraction de l'huile ; une analyse par lot est recommandée avant formulation.
Fournisseurs
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