Description
Ce que c’est. Le tourteau de colza est un sous-produit obtenu après extraction de l'huile des graines de colza, référencé parmi les matières premières du chapitre graines et fruits oléagineux du règlement 68/2013 (code 2.14.7). C'est un tourteau protéique ; sa composition détaillée n'est pas précisée dans la description officielle disponible.
À quoi il sert. Ce type de tourteau est généralement utilisé comme source protéique dans les aliments composés destinés au bétail, notamment ruminants, porcs et volailles, en substitution partielle d'autres matières premières protéiques de la formule. Il serait généralement incorporé selon le profil nutritionnel recherché, l'espèce et le stade de production visés, sans taux d'incorporation fixe disponible ici.
Points de vigilance. Aucune teneur maximale ni restriction réglementaire spécifique n'est documentée dans les sources fournies. La composition peut varier selon le procédé d'extraction (solvant ou pression mécanique) et l'origine des graines ; les facteurs antinutritionnels résiduels (glucosinolates) sont à surveiller, et le stockage doit limiter l'humidité et l'oxydation.
Fournisseurs
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