Description
Ce que c’est. Le Bacillus velezensis CECT 5940 (anciennement dénommé Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940) est un additif pour l'alimentation animale constitué d'une préparation solide de spores de cette souche bactérienne, titrée à une concentration minimale garantie exprimée en UFC/g d'additif.
À quoi il sert. Il relève du groupe fonctionnel 4b, stabilisateurs de la flore intestinale, et est destiné à la volaille : poulets d'engraissement, poulettes élevées pour la ponte et volailles pondeuses. Il est utilisé pour soutenir l'équilibre de la flore intestinale dans ces contextes de production. Il peut être associé dans l'aliment aux coccidiostatiques autorisés diclazuril, monensine-sodium ou nicarbazine.
Points de vigilance. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et du prémélange. Les opérateurs manipulant l'additif et les prémélanges doivent établir des procédures de gestion des risques ; lorsque ces risques ne peuvent être éliminés, le port d'un équipement de protection individuelle assurant protection respiratoire et cutanée est obligatoire. Les durées d'autorisation et le périmètre des catégories de volailles couvertes ont été révisés par des actes d'exécution successifs, avec des mesures transitoires pour les stocks déjà produits et étiquetés.
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