Description
Ce que c’est. Bacillus subtilis DSM 29784 est un additif microbien zootechnique (groupe fonctionnel 4b, stabilisateur de la flore intestinale), constitué de spores viables de cette souche. L'additif se présente sous forme solide, avec une teneur minimale de 1 × 10^10 UFC/g.
À quoi il sert. Il est destiné à l'alimentation des poulets d'engraissement, des poulettes destinées à la ponte et de certaines espèces mineures de volailles à l'engraissement ou en ponte. Il vise à soutenir l'équilibre de la flore intestinale chez ces animaux. Une étude in vitro rattachée suggère un mode d'action via des métabolites sécrétés (hypoxanthine, niacine, pantothénate) agissant sur la barrière intestinale, le microbiote et la réponse immunitaire ; ces éléments illustrent un mécanisme possible mais ne constituent pas une recommandation d'emploi chiffrée.
Points de vigilance. L'usage est autorisé en présence de certains coccidiostatiques autorisés, selon la liste précisée dans l'autorisation applicable (lasalocide A sodique ou diclazuril, ou une liste plus large selon le texte réglementaire concerné). Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges. Le port d'équipements de protection individuelle (protection oculaire, respiratoire et cutanée) est requis lorsque les risques liés à la manipulation ne peuvent être réduits par des mesures organisationnelles.
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