Description
Ce que c’est. Le bicarbonate de potassium (KHCO3) est un sel minéral inorganique, répertorié dans le chapitre des minéraux du catalogue des matières premières. Il est obtenu par synthèse chimique et se présente sous forme cristalline ou pulvérulente.
À quoi il sert. Il est généralement utilisé comme source de potassium dans la formulation d'aliments composés, notamment pour contribuer à l'équilibre électrolytique ou cation-anion des rations. Il peut présenter un intérêt en cas de besoin accru en potassium ou dans des formules pauvres en matières premières riches en potassium. Son emploi est envisagé pour plusieurs espèces, selon les besoins de formulation.
Points de vigilance. La teneur en potassium et, le cas échéant, les cendres insolubles dans HCl au-delà de 10 % doivent être déclarées. Le taux d'incorporation doit tenir compte de l'équilibre électrolytique global de la ration et de l'apport en potassium des autres matières premières ; stocker à l'abri de l'humidité.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société