Description
Ce que c’est. L'oxyde de calcium (E 529) est un additif inorganique obtenu par calcination du carbonate de calcium (calcaire). C'est un composé minéral utilisé en formulation animale comme source de calcium et comme agent technologique.
À quoi il sert. Il est généralement utilisé dans les aliments pour chats et chiens, espèces pour lesquelles il est enregistré dans le registre des additifs UE. Composé minéral alcalin, il serait employé pour la régulation du pH ou comme source de calcium dans certaines formulations. Son emploi doit respecter les conditions fixées par la fiche officielle pour ces espèces cibles.
Points de vigilance. L'autorisation de cet additif a pris fin le 30/05/2024 ; le statut réglementaire actuel doit être vérifié avant utilisation. Aucune teneur maximale ni donnée de compatibilité n'est disponible ici ; l'oxyde de calcium est caustique et nécessite une manipulation prudente ainsi qu'un stockage à l'abri de l'humidité.
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