Description
Ce que c’est. La 2-méthylpyrazine est une substance aromatique de synthèse, identifiée par le numéro CAS 109-08-0. Elle relève des additifs sensoriels, groupe fonctionnel 2b (substances aromatiques).
À quoi il sert. Elle est généralement utilisée pour conférer ou renforcer une note aromatique dans l'aliment composé. Son emploi vise à améliorer l'appétence perçue par l'animal, sans apport nutritionnel direct.
Points de vigilance. Comme toute substance aromatique du groupe 2b, son incorporation doit respecter les conditions d'autorisation et d'étiquetage propres à cette catégorie. Aucune teneur maximale chiffrée n'est précisée ici ; se référer à l'annexe réglementaire pour les conditions d'emploi.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société