Description
Ce que c’est. Substance aromatique de synthèse ou obtenue par procédé chimique, identifiée par le numéro CAS 2442-10-6. Elle appartient au groupe fonctionnel 2b des additifs sensoriels, catégorie des substances aromatiques.
À quoi il sert. Ce type de composé est généralement utilisé pour conférer ou renforcer une note aromatique dans l'aliment composé, afin d'influencer l'appétence perçue par l'animal. L'emploi concerne potentiellement plusieurs espèces et stades physiologiques, selon la formulation retenue par le fabricant.
Points de vigilance. Les teneurs d'emploi doivent se conformer strictement à l'autorisation réglementaire applicable à cette substance ; aucune valeur chiffrée ne peut être avancée ici en l'absence de source précise. La stabilité et la variabilité du produit en mélange ou en prémix méritent une vérification au cas par cas auprès du fournisseur.
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