Description
Ce que c’est. Le borneol est une substance aromatique relevant du groupe fonctionnel 2b des additifs sensoriels, identifiée par le numéro CAS 507-70-0. Il s'agit d'un composé terpénique utilisé pour ses propriétés odorantes.
À quoi il sert. Ce type de substance aromatique est généralement utilisé pour améliorer les caractéristiques organoleptiques des aliments pour animaux. Il serait employé en faible quantité dans la formulation, selon les pratiques courantes des additifs sensoriels de ce groupe.
Points de vigilance. L'usage de cette substance aromatique doit respecter les dispositions réglementaires applicables au groupe fonctionnel 2b. En l'absence de teneur maximale précisée dans les sources disponibles, aucun niveau d'incorporation chiffré ne peut être avancé.
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