Description
Ce que c’est. Substance aromatique de synthèse appartenant à la famille des pyrazines, identifiée par le numéro CAS 55031-15-7. Elle est utilisée comme additif sensoriel dans l'alimentation animale.
À quoi il sert. Ce type de composé est généralement utilisé pour conférer ou renforcer une note aromatique dans les aliments composés. Il viserait à améliorer l'appétence et l'acceptation de l'aliment par l'animal. L'usage concernerait diverses espèces, selon les besoins de formulation du fabricant.
Points de vigilance. Substance du groupe fonctionnel 2b (substances aromatiques) : son emploi relève du cadre réglementaire propre aux arômes, sans teneur maximale chiffrée disponible ici. La description officielle et l'annexe réglementaire font foi pour toute condition d'usage précise.
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