Description
Ce que c’est. L'acétophénone est une substance aromatique de synthèse (CAS 98-86-2), classée parmi les additifs sensoriels du groupe fonctionnel 2b. Elle est utilisée comme composé odorant dans la formulation d'aliments pour animaux.
À quoi il sert. Elle est généralement utilisée pour son pouvoir aromatisant, afin de moduler l'odeur ou la palatabilité de l'aliment. Son emploi relève des pratiques courantes des substances aromatiques en alimentation animale, sans indication d'espèce ou de stade particulier dans les sources disponibles.
Points de vigilance. Aucune teneur maximale ni dose d'emploi n'est précisée dans les sources fournies ; toute utilisation doit se conformer à la réglementation applicable aux substances aromatiques du groupe 2b. En l'absence de données complémentaires, rester prudent sur les conditions de stockage et d'incorporation.
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