Description
Ce que c’est. Huile essentielle obtenue par distillation des fleurs de Chamomilla recutita (camomille allemande). Il s'agit d'une substance aromatique naturelle d'origine botanique.
À quoi il sert. Elle est généralement utilisée comme additif sensoriel pour conférer ou renforcer une note aromatique dans les aliments pour animaux. Son emploi relève du groupe fonctionnel des substances aromatiques, sans fonction nutritionnelle revendiquée.
Points de vigilance. Composition et teneur en composés volatils variables selon l'origine botanique et le procédé d'extraction. Stockage à l'abri de la lumière et de la chaleur recommandé pour préserver la stabilité aromatique.
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