Sélénite de sodium sous forme de granulés enrobés

Description

Ce que c’est. Additif nutritionnel constitué de sélénite de sodium sous forme de granulés enrobés, obtenu par granulation du sélénite de sodium avec des agents de granulation (carbonate de calcium et de magnésium, carbonate de calcium, ou rafles de maïs) et des agents d'enrobage/dispersants (par ex. polysorbate 20, polyéthylèneglycol, sorbitol ou maltodextrine). La préparation présente une teneur en sélénium de 1 % à 4,5 %.

À quoi il sert. Il est utilisé comme source de sélénium, oligo-élément essentiel, pour couvrir les besoins nutritionnels dans les aliments composés et prémélanges destinés à toutes les espèces. La forme en granulés enrobés vise à améliorer la manipulation et la distribution homogène dans l'aliment par rapport au sélénite non enrobé. Il est incorporé par les fabricants d'aliments dans les prémélanges et aliments complets, généralement à tous les stades de production.

Points de vigilance. La teneur totale en sélénium dans l'aliment complet est plafonnée à 0,50 mg/kg (sélénium total, toutes sources confondues). La proportion de particules inférieures à 50 μm doit rester sous 5 %, spécification pertinente pour le contrôle des poussières et l'homogénéité. Les conditions de stockage et la compatibilité en prémélange doivent suivre les recommandations du fournisseur afin de limiter la ségrégation et d'assurer un dosage stable.