Description
Ce que c’est. Produit d'huilerie obtenu par séparation de la fraction protéique de tourteaux de pression de graines de colza ou de graines de colza. Il s'agit d'un concentré protéique issu de la transformation des graines oléagineuses.
À quoi il sert. Ce type de concentré est généralement utilisé comme source de protéine brute en alimentation animale, en remplacement ou complément d'autres matières riches en protéines. Il serait employé dans la formulation de rations destinées à diverses espèces, selon les besoins en azote du cahier des charges. Son usage s'inscrit dans les stratégies de valorisation des coproduits de trituration du colza.
Points de vigilance. La teneur en protéine brute doit être déclarée selon les exigences réglementaires applicables à cette catégorie. La composition peut varier selon le procédé d'obtention et l'origine des graines, ce qui impose un contrôle qualité à réception. Comme pour les dérivés de colza, une vigilance sur les facteurs antinutritionnels résiduels reste de mise.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société