Chélate de cuivre(II) et de glycine hydraté (sous forme liquide)

Description

Ce que c’est. Cet additif est un chélate de cuivre(II) et de glycine hydraté sous forme liquide, obtenu par association d'ions cuivre avec l'anion glycine (formule chimique Cu(x)1-3·nH2O). La composition officielle précise une teneur minimale en cuivre de 6 % dans le produit liquide.

À quoi il sert. Il appartient au groupe fonctionnel des composés d'oligo-éléments et sert d'additif nutritionnel pour apporter du cuivre, oligo-élément essentiel. Autorisé pour toutes les espèces animales, il est généralement utilisé en prémélanges et en formulation d'aliments composés pour couvrir les besoins en cuivre, notamment aux stades nécessitant une supplémentation minérale.

Points de vigilance. La teneur totale en cuivre dans l'aliment complet est soumise à des teneurs maximales selon l'espèce et le stade : 15 mg/kg pour les bovins avant rumination et les ovins, 30 mg/kg pour les autres bovins, 35 mg/kg pour les caprins, 150 mg/kg pour les porcelets non sevrés et jusqu'à 4 semaines après sevrage, 100 mg/kg de la 5e à la 8e semaine après sevrage, 50 mg/kg pour les crustacés et 25 mg/kg pour les autres animaux (cuivre total). L'autorisation expire le 2028-08-13 ; le contrôle analytique du cuivre et de la glycine doit suivre les méthodes de référence spécifiées.