Description
Ce que c’est. Le diacétate de cuivre(II) monohydraté est un additif nutritionnel du groupe des composés d'oligo-éléments. Il se présente sous forme de poudre, avec une teneur minimale en cuivre de 31 %, obtenue par synthèse chimique (formule Cu(CH3COO)2·H2O, CAS 6046-93-1).
À quoi il sert. Il sert de source de cuivre dans l'alimentation de toutes les espèces animales, en complément des apports de base pour couvrir les besoins nutritionnels de cet oligo-élément. Il est généralement utilisé en prémélanges minéraux avant incorporation dans l'aliment complet, selon les pratiques courantes de formulation.
Points de vigilance. La teneur totale en cuivre de la ration est plafonnée selon l'espèce et le stade physiologique : bovins avant rumination 15 mg (au total), autres bovins 30 mg (au total), ovins 15 mg (au total), caprins 35 mg (au total), porcelets non sevrés et sevrés jusqu'à 4 semaines après sevrage 150 mg (au total). L'autorisation de cet additif arrive à échéance le 13 août 2028.
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