Description
Ce que c’est. Additif technologique constitué d'un mélange naturel de dolomite et de magnésite (teneur combinée minimale de 40 %, avec une teneur minimale en carbonates de 24 %), associé à du talc (au moins 35 %) et à de la chlorite aluminium-magnésium (au moins 16 %). La substance est caractérisée par diffraction des rayons X et spectrophotométrie d'absorption atomique, et doit être exempte de quartz et d'amiante.
À quoi il sert. Utilisé comme liant (groupe fonctionnel 1g) dans les aliments et prémélanges, notamment pour les bovins et les porcs parmi d'autres espèces. Il est généralement employé pour améliorer la stabilité physique et la manipulation des aliments et prémélanges. Il est autorisé pour toutes les espèces et catégories, à l'exception des vaches laitières et autres ruminants destinés à la production laitière, des porcelets sevrés et des porcs à l'engraissement.
Points de vigilance. L'étiquetage doit mentionner que l'additif, composé de dolomite et magnésite, est riche en fer (inerte). Les exploitants du secteur de l'alimentation animale doivent mettre en place des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles, y compris des équipements de protection individuelle avec protection respiratoire, lorsque les risques pour les utilisateurs ne peuvent être réduits autrement. L'autorisation est limitée aux espèces et catégories précisées et expire le 9 novembre 2028.
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