Description
Ce que c’est. Additif microbien à base d'Enterococcus lactis (anciennement identifié comme Enterococcus faecium) DSM 7134, obtenu par fermentation et fourni sous forme de poudre ou de granulés microencapsulés. La composition garantit une teneur minimale en cellules viables par gramme d'additif, telle que fixée dans l'annexe d'autorisation.
À quoi il sert. Classé comme additif zootechnique, groupe fonctionnel 4b, stabilisateur de la flore intestinale, pour les poulets d'engraissement, poulettes et poulets destinés à la ponte, espèces aviaires mineures, poules pondeuses, porcelets sevrés, porcs d'engraissement et truies (y compris via l'eau de boisson). Il est destiné à soutenir l'équilibre microbien intestinal dans ces espèces et catégories. Un avis EFSA connexe a également évalué une préparation associée à Lacticaseibacillus rhamnosus DSM 7133 pour les veaux d'élevage ; une étude rattachée a exploré la pulvérisation sur des poussins de chair d'un jour dans un modèle de challenge bactérien, illustrant un usage de recherche sans fixer de niveau d'emploi.
Points de vigilance. Le mode d'emploi doit préciser les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique. Pour les truies, une teneur minimale de 5 × 10^8 UFC s'applique selon l'annexe ; les exploitants doivent établir des procédures opérationnelles et, lorsque les risques ne peuvent être éliminés autrement, le port d'un équipement de protection individuelle (yeux, voies respiratoires, peau) est obligatoire lors de la manipulation.
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