Description
Ce que c’est. L'isovalérate d'éthyle est une substance aromatique obtenue par synthèse chimique, de pureté minimale 98 % (formule C7H14O2, CAS 108-64-5, numéro FLAVIS 09.447). Il s'agit d'un additif sensoriel du groupe fonctionnel 2b.
À quoi il sert. Cet additif est généralement utilisé pour apporter une note aromatique aux aliments composés, destiné à toutes les espèces animales. Il s'incorpore aux aliments sous forme de prémélange. La teneur maximale recommandée en substance active est de 25 mg par kilogramme d'aliment complet à 12 % d'humidité.
Points de vigilance. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent figurer dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges. Si la dose indiquée sur l'étiquette du prémélange conduit à dépasser la teneur recommandée, l'étiquette doit mentionner le groupe fonctionnel, le numéro d'identification et la quantité de substance active ajoutée. Des équipements de protection individuelle (respiratoire, oculaire, cutanée) sont requis en cas de risque non maîtrisé par les procédures opérationnelles.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société