Description
Ce que c’est. L'acide guanidinoacétique est une substance active produite par synthèse chimique (CAS 352-97-6), formulée en préparation solide titrant au moins 96 % de matière active. C'est un précurseur métabolique de la créatine, additif zootechnique du groupe fonctionnel 4d.
À quoi il sert. Il est utilisé en alimentation du poulet de chair, des poulettes futures pondeuses et poulets de reproduction, ainsi que chez le porcelet sevré, le porc d'engraissement et la dinde, comme précurseur de la créatine endogène. Il peut être incorporé dans l'aliment complet ou administré via l'eau d'abreuvement, mais pas simultanément par les deux voies. Une étude EFSA a évalué cet additif (seul ou sous forme de préparation commerciale) chez ces mêmes espèces en vue du renouvellement et de l'extension au porcelet non sevré.
Points de vigilance. Les teneurs maximales en impuretés sont fixées à 0,03 % de cyanamide et 0,5 % de dicyandiamide ; la teneur en humidité doit figurer sur l'étiquette. Il convient de tenir compte de la présence de vitamine B12 et d'autres donneurs de méthyle que la méthionine dans la ration, et de respecter les équivalences de dose entre voie orale et eau de boisson selon les bornes réglementaires (600 à 1 200 mg/kg d'aliment complet pour les porcs selon le texte applicable).
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