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Herbe; plantes herbacées; légumineuses [fourrage vert]

Matière première Fourrages et fourrages grossiers Autorisé en alimentation animale (UE)

Description

Ce que c’est. Biomasse végétale fraîche constituée d'herbe, de légumineuses ou d'autres plantes herbacées, récoltée avant toute conservation ou dessiccation, sans transformation additionnelle.

À quoi il sert. Ce fourrage est généralement utilisé comme aliment de base apportant fibres et glucides structuraux pour les ruminants, notamment en pâturage ou en affouragement en vert. Il serait généralement distribué frais, à différents stades de pousse, pour soutenir la fonction ruminale et l'ingestion de fourrage. Il n'est pas destiné aux espèces monogastriques.

Points de vigilance. La composition varie selon l'espèce botanique, le stade de pousse, le sol et les conditions climatiques. Les cendres insolubles dans HCl doivent être déclarées si elles dépassent 3,5 % de la matière sèche. Le produit frais est périssable et doit être utilisé ou ensilé rapidement pour limiter les altérations.

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