Description
Ce que c’est. L'hexan-1-ol est un alcool aliphatique obtenu par synthèse chimique, de pureté minimale 96,5 %, utilisé comme substance aromatique (groupe fonctionnel 2b, FLAVIS 02.005).
À quoi il sert. Il est utilisé comme additif sensoriel aromatisant, incorporé aux aliments pour animaux sous forme de prémélange, pour toutes les espèces animales. La teneur maximale recommandée pour la substance active est de 5 mg/kg d'aliment complet à 12 % d'humidité ; au-delà, l'étiquetage du prémélange ou de l'aliment doit mentionner le groupe fonctionnel, le nom de l'additif, son numéro d'identification et la quantité ajoutée.
Points de vigilance. Les conditions de stockage et de stabilité doivent être précisées sur le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges. La manipulation requiert des procédures limitant les risques d'inhalation et de contact cutané ou oculaire, avec port d'équipement de protection individuelle si nécessaire.
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