Description
Ce que c’est. Additif nutritionnel du groupe fonctionnel 3b (composés d'oligo-éléments), numéro UE 3b111. Il s'agit d'un mélange, dans un rapport 1:1, de chélates de fer de lysine et de chélates de fer d'acide glutamique, se présentant sous forme de poudre titrant 15 à 16 % de fer, 19 à 21 % de lysine et 18,5 à 21,5 % d'acide glutamique, avec une humidité maximale de 3 %.
À quoi il sert. Il sert de source de fer sous forme chélatée, destinée à couvrir les besoins en oligo-élément des animaux via le prémélange. L'additif est autorisé pour toutes les espèces animales. Il est mis sur le marché sous forme de prémélange ou de préparation, à incorporer dans l'aliment complet selon les teneurs maximales en fer fixées par espèce.
Points de vigilance. Les teneurs maximales totales en fer sont fixées par catégorie : 500 mg (ovins), 450 mg (bovins et volailles), 250 mg/jour (porcelets jusqu'à une semaine avant sevrage), 600 mg (animaux de compagnie) et 750 mg (autres espèces). L'additif présente des risques par inhalation et par contact cutané ou oculaire, nécessitant des procédures opérationnelles et, si besoin, un équipement de protection individuelle incluant une protection respiratoire. L'autorisation court jusqu'au 21 décembre 2030.
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