Description
Ce que c’est. Additif minéral d'origine naturelle, constitué d'argiles kaolinitiques, garanties exemptes d'amiante. Il appartient à la catégorie des liants, antiagglomérants et agents de coagulation, avec une composition minérale argileuse caractéristique.
À quoi il sert. Il est généralement utilisé comme antiagglomérant pour préserver la fluidité des aliments et prémélanges, et comme liant pour améliorer la tenue technologique des granulés. Il est autorisé pour toutes les espèces animales, à tous les stades et dans divers formats d'aliments.
Points de vigilance. L'absence d'amiante doit être documentée et vérifiée par certification du fournisseur. La variabilité de la composition minérale selon les lots peut affecter les performances de liaison et d'antiagglomération ; le stockage doit prévenir toute reprise d'humidité et l'agglomération.
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