Description
Ce que c’est. La L-carnitine est un additif nutritionnel (groupe fonctionnel 3a : vitamines, provitamines et substances analogues, numéro UE 3a910). Elle est obtenue par voie de synthèse chimique sous forme solide, avec une pureté minimale de 97 %, et peut également être mise sur le marché sous forme de préparation.
À quoi il sert. Elle appartient aux substances apparentées aux vitamines et est généralement utilisée pour soutenir le métabolisme lipidique et l'utilisation énergétique chez l'animal. Elle est autorisée pour toutes les espèces animales et peut être incorporée à l'aliment ou administrée via l'eau d'abreuvement. Une étude chez le chat a exploré un effet lipotrope de la L-carnitine comparé à la choline en phase de maintien du poids, sans mettre en évidence d'effet sur la composition corporelle, la dépense énergétique ou les lipides circulants attribuable à la L-carnitine ; ce résultat illustre un contexte de recherche et ne constitue pas une recommandation de niveau d'emploi.
Points de vigilance. Les conditions de stockage et de stabilité doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et du prémélange. Lors de la manipulation, le port d'une protection respiratoire, de lunettes de sécurité et de gants est recommandé. Aucune teneur maximale n'est fixée dans l'extrait disponible ; toute dose doit s'appuyer sur le mode d'emploi du prémélange/aliment et les textes réglementaires en vigueur.
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