Description
Ce que c’est. La L-carnitine L-tartrate (3a911) est une substance analogue aux vitamines, obtenue par synthèse chimique sous forme solide, titrant au minimum 97 % de L-carnitine L-tartrate. Elle appartient au groupe fonctionnel 3a des additifs nutritionnels.
À quoi il sert. Elle apporte de la L-carnitine, composé impliqué dans le métabolisme énergétique des lipides. Elle est autorisée pour toutes les espèces animales, en alimentation ou dans l'eau d'abreuvement. Elle est généralement utilisée pour soutenir le métabolisme énergétique, notamment en phases physiologiques exigeantes.
Points de vigilance. L'annexe ne fixe pas de teneur maximale ni de dosage recommandé par espèce ou stade. Le mode d'emploi doit préciser les conditions de stockage et de stabilité de l'additif et du prémélange. La manipulation requiert protection respiratoire, lunettes et gants.
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