Monochlorhydrate de L-lysine liquide (3c321i)

Description

Ce que c’est. Additif nutritionnel du groupe fonctionnel 3c (acides aminés, sels et analogues), sous forme de solution aqueuse de monochlorhydrate de L-lysine, avec une teneur minimale en L-lysine de 22,4 % et une teneur maximale en humidité de 65 %. La substance active est produite par fermentation à partir d'Escherichia coli (souche NITE BP-02917).

À quoi il sert. Cette forme liquide apporte de la lysine, acide aminé indispensable souvent limitant dans les formules à base de céréales et de tourteaux. Elle est utilisée pour équilibrer le profil en acides aminés des aliments composés et peut également être administrée via l'eau d'abreuvement, toutes espèces animales confondues. Ce format liquide convient en particulier aux dispositifs de dosage en ligne et aux circuits d'eau de boisson.

Points de vigilance. La teneur en lysine de l'additif doit figurer sur l'étiquetage. Les conditions de stockage, la stabilité au traitement thermique et la stabilité dans l'eau d'abreuvement doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges, et respectées pour garantir l'apport réel en lysine.