Description
Ce que c’est. Additif nutritionnel du groupe 3c (acides aminés, sels et analogues). Solution aqueuse de monochlorhydrate de L-lysine obtenue par fermentation à l'aide d'Escherichia coli, titrant au minimum 22 % de L-lysine et au maximum 66 % d'humidité (soit au moins 58 % de L-lysine dans la matière sèche).
À quoi il sert. Utilisé comme source de L-lysine, acide aminé essentiel, pour corriger ou équilibrer la ration de toutes les espèces animales. Il permet d'ajuster précisément l'apport en lysine dans les formules, notamment lorsque les matières premières de base n'en fournissent pas assez. La forme liquide facilite l'incorporation par dosage en fabrication d'aliments ou de prémélanges.
Points de vigilance. La teneur en lysine doit être indiquée sur l'étiquette de l'additif. La supplémentation en L-lysine doit tenir compte des autres acides aminés essentiels et conditionnellement essentiels afin d'éviter des déséquilibres. Des mesures de protection individuelle (respiratoire et oculaire) sont requises en cas de risque d'inhalation ou de contact lors de la manipulation.
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