Description
Ce que c’est. Préparation microbienne à base de Lacticaseibacillus rhamnosus NCIMB 30121, souche bactérienne lactique contenant au moins 4 × 10^11 UFC/g d'additif. Il s'agit d'un additif technologique pour l'ensilage, caractérisé par des cellules viables identifiées par électrophorèse en champ pulsé ou séquençage ADN.
À quoi il sert. Cet additif est destiné à favoriser la fermentation de l'ensilage, toutes espèces animales confondues. La teneur minimale en additif, lorsqu'il n'est pas combiné à d'autres micro-organismes pour ensilage, est de 1 × 10^8 UFC/kg de matière fraîche. Il est généralement utilisé lors de la mise en silo pour orienter la flore fermentaire et contribuer à la stabilité du fourrage conservé.
Points de vigilance. Les conditions de stockage doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges. Les exploitants doivent mettre en place des procédures et mesures organisationnelles pour les risques liés à la manipulation ; à défaut, un équipement de protection respiratoire et cutanée est requis.
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