Lactiplantibacillus plantarum DSM 12836

Description

Ce que c’est. Additif pour l'ensilage constitué d'une préparation de la bactérie Lactiplantibacillus plantarum DSM 12836, titrant au moins 5 × 10^11 UFC/g d'additif. Il s'agit d'un micro-organisme utilisé comme agent technologique dans le groupe fonctionnel des additifs pour l'ensilage.

À quoi il sert. Cet additif est destiné à favoriser le processus de fermentation lors de l'ensilage de fourrages. Il est autorisé pour toutes les espèces animales, sans restriction d'âge. Lorsqu'il n'est pas associé à d'autres micro-organismes utilisés comme additifs pour l'ensilage, la teneur minimale requise est de 1 × 10^8 UFC/kg de matière fraîche. Il est généralement employé au moment de la mise en silo pour améliorer la conservation du fourrage.

Points de vigilance. Les conditions de stockage de l'additif et des prémélanges doivent être précisées dans le mode d'emploi. Les exploitants doivent mettre en place des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles face aux risques potentiels liés à la manipulation ; à défaut d'élimination de ces risques, le port d'équipements de protection respiratoire et cutanée est requis. L'autorisation de cet additif court jusqu'au 23 juillet 2033.